ティオ アーキテクツ 一級建築士事務所

こちら東京、池袋、要町。建築設計事務所の記録です。作品集www.tio.tokyo

2016-09-30から1日間の記事一覧

江戸

テレビで浅草の天ぷら屋さんを見ながら 江戸の屋台の話になり「江戸商売図絵」を出す。 辻売りの立ち食いに始まった江戸の天麩羅は下級の人達の食べ物。 いなり寿司は「しのだすし」とも呼ばれる。天保飢饉の際、油揚げにおからを詰めたのが始まり。 昼より…