https://www.tjapan.jp/FOOD/sankou-in 友人と精進料理。 素材の水分処理が特別な手間のように感じる。 客は二組だけ。木の揺れる音と鳥の声。 普段の食習慣、味覚のリセットになりそう。 ーーーー http://www.ohkusa.net/
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