播州刃物。 このキッチンはさみは人気があって予約待ち。 片方の刃がまな板代わり、片方が包丁刃の形状、刺身も野菜もなんでも切れる。 元々は、握力が落ちてきた高齢者向け。 http://kanamono.onocci.or.jp/kitchen.html ーーーーー http://www.ohkusa.net