図書館にて。 「ふるさとの家庭料理」農文協編。 大正末から昭和初期の家庭料理を各地方で聞き取り再現した本。全21巻。 「祭りと行事のごちそう」 365×3ご馳走づくしの現代では、年に数度のこの一膳の喜びは想像も出来ません。 お膳ごとに添えられた聞き…
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