ティオ アーキテクツ 一級建築士事務所

こちら東京、池袋、要町。建築設計事務所の記録です。作品集www.tio.tokyo

蕎麦

お盆休みに十割蕎麦打ち稽古してみたけれど、やっぱり「麺状のそばがき」程度の出来にしかならない。難しい、、、と落胆しつつ見つけた動画

100円ショップの道具で作る手打ちそば↓

https://youtu.be/g259f6mvy3A

 

これを見てからこの方のちゃんとした蕎麦打ち動画を見るとグッと手の届くイメージが出来てきた!↓

https://youtu.be/o65YkfzQEWY

 

今まで良かれと越前蕎麦打ち名人の模範動画を参考にしてたから(!)遠く及ばない名人技にしか思えなかったんだな

池袋

f:id:ookusasann:20230716173245j:imagef:id:ookusasann:20230716173248j:image三連休。梅雨明け夏なのでは?

昨日焼き上がりまで40分待ってご馳走になった鰻重「そうそう!暑さで食欲なかったけど、こう言うのが食べたかったんだ!」と膝を打つ美味しさ。夏は鰻。あしたは西武園花火。

酷暑

f:id:ookusasann:20230710094408j:image池袋、梅雨明けまだなのに酷暑。屋上にタープを張るようにしてもらったら草木の世話も快適。高層マンションがあっちにもこっちにも増えてきた。f:id:ookusasann:20230710095005j:image

トキワ荘通り

トキワ荘のあった南長崎椎名町あたり

トキワ荘マンガミュージアム」や「昭和レトロ館」と賑やかになってきたが、私が好きなのは「豊島区トキワ荘通りお休み処」とても小さな施設。うちから2km徒歩20分https://www.toshima-mirai.jp/tokiwaso/shisetsu/index.html

 

一日中居ても読み切れない漫画全集系タダで読み放題。手塚治虫ばるぼら」もここで読んだ。暇が続いたらしばらく通いたい。

https://tezukaosamu.net/jp/manga/364.html